Bommersvik Konferens, vars ledord är inspiration, flexibilitet och enkelhet, har konferensrum som är kvalitetsmärkta av bokningsbolaget Svenska Möten och fått namn efter kända socialdemokrater såsom Anna Lind, Olof Palme och Alva Myrdal. Och Tage Erlander, förstås. Den före detta statsministern bodde länge här.
– Grädden på moset var när Tage Erlander kom till den SSU-kurs som fanns på området. Han pratade, skrattade och berättade sin historia och om sin politiska drivkraft, berättar Eva Larsson, vd för Bommersvik Konferens.
Hon har tidigare arbetat för Visita – den svenska besöksnäringens bransch- och arbetsgivarorganisation. Vi träffar Eva Larsson vid eldstaden i Bommersviks varma och ombonade restaurangmiljö. En hisnande vacker utsikt över sjön Yngern omger oss. När man sitter här blir man inte särskilt förvånad av att höra att många privatpersoner och företag väljer att återkomma hit, år efter år. Faktum är att Bommersvik har många gäster som kommer hit varje sommar och som gjort det i 25 år. En del bokar flera år i förväg.
– Det är nog för att det är både barnvänligt, lugnt och tyst men också att det finns möjlighet till både bad, båt och andra fritidsaktiviteter, berättar Eva Larsson som själv tycker att miljön är idealisk för att vara i nuet och när man vill fatta bra beslut.
Maten är ett kapitel för sig och får högt betyg i kundundersökningar. Här görs allt från grunden och fokus ligger på svenska råvaror.
– Vi jobbar med det som närområdet har att erbjuda och vi för en bra dialog med små, lokala producenter, säger Eva Larsson som har god erfarenhet av kvalitativ matlagning och så sent som i fjol ansvarade för Nobelbanketten.
